Ingredienti:
pollo
patate
olio
rosmarino
cipolla
sale
Vinchef
Procedimento:
Ungete il pollo con l'olio, il rosmarino ed il sale, e lasciate riposare 10 minuti.
Tagliate la cipolla in una teglia da forno e fate rosolare insieme al pollo. Quindi, aggiungete il Vinchef e lasciate evaporare. Aggiungete mezzo bicchiere d'acqua calda e lasciate cuocere coperto per 10/15 minuti, girando di tanto in tanto il pollo.
Nel frattempo sbucciate le patate novelle e aggiungetele al pollo.
Mettete il tutto in forno fino a cottura, coperto con carta stagnola, stando attenti che non si consumi l'acqua in cottura.
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